Sügisõuna jõhvikakook
[hinnangu skoor = '4,00']
Reklaam - jätkake lugemist allpool Cal / Servi:533Saagikus:8Ettevalmistusaeg:1tund0min Küpsetusaeg:1tund5min Aeg kokku:kakstundi5min Koostisosad Koor2 1/4 c. universaalne jahu 2 tl. suhkur 3/4 tl. Sool 1/2 c. külm soolata või 2 spl. külm soolata või 1/4 c. köögivilja lühendamine 7 spl. jäävesiTäitmine1/2 c. granuleeritud suhkur 1/4 c. pakitud fariinsuhkur 3 spl. universaalne jahu 1 tl jahvatatud kaneel 1/4 tl. riivitud muskaatpähkel 1/4 tl. Sool 3 naela õunte küpsetamine 1/2 c. kuivatatud jõhvikad 1 spl. värske sidrunimahl 2 spl. külm soolata võiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised
Rita Maas4.00 5
Õunad on lemmik sügisel kasutatav koostisosa. Maitsesta neid maitsvas pirukas, mis saab jõhvikatest hapuka väände.
Reklaam - jätkake lugemist allpool Cal / Servi:533Saagikus:8Ettevalmistusaeg:1tund0min Küpsetusaeg:1tund5min Aeg kokku:kakstundi5min Koostisosad Koor2 1/4 c. universaalne jahu 2 tl. suhkur 3/4 tl. Sool 1/2 c. külm soolata või 2 spl. külm soolata või 1/4 c. köögivilja lühendamine 7 spl. jäävesiTäitmine1/2 c. granuleeritud suhkur 1/4 c. pakitud fariinsuhkur 3 spl. universaalne jahu 1 tl jahvatatud kaneel 1/4 tl. riivitud muskaatpähkel 1/4 tl. Sool 3 naela õunte küpsetamine 1/2 c. kuivatatud jõhvikad 1 spl. värske sidrunimahl 2 spl. külm soolata võiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised
- Koorik: Sega köögikombainis jahu, suhkur ja sool. Lisa või ja lühendamine; pulseerige, kuni segu meenutab jahu, väikeste herneste suuruste võitükkidega. Keera segu suureks kausiks. Lisage 4 supilusikatäit vett ja visake kahvliga. Tilguta kahvliga visates 2–4 supilusikatäit järelejäänud vett, kuni tainas hakkab kokku klompima. Pöörake tainas kergelt jahusele pinnale ja koguge palliks. Jagage tainas 2 tükiks, üks veidi suuremaks, ja suruge kumbki kettale. Pakkige kilesse; külmkapis 2 tundi või kuni üleöö.
- Reguleerige riiulid ahju alumises kolmandikus; soojendage ahi temperatuurini 425 ° F. Või 9-tollise pirukaplaadi põhi ja küljed.
- Kerige kergelt jahusel pinnal suurem tainatükk 13-tolliseks ringiks. Hõlbustage pirukaplaadile, suruge tainas ettevaatlikult vastu plaadi külgi ja põhja. Kärbi serv, jättes 3/4-tollise üleulatuse. Pöörake ülemine osa alla ja vajutage serva saamiseks; külmkapis. Rulli ülejäänud tainas 11-tolliseks ringiks ja lõika 2–3-tolliste lehekujuliste küpsiste lõikuritega lehed välja. Soovi korral jälgige veenide moodustamiseks joontega noa tagumist otsa. Soovi korral koguge sissekannet ja rullige uuesti, et teha rohkem lehti. Viige lehed plaadile ja jahutage.
- Täidis: Sega suures kausis suhkrud, jahu, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Lisage viilutatud õunad, jõhvikad ja sidrunimahl; viska hästi suhkruseguga katmiseks. Muutke täidis pirukaplaadiks, korraldage õunad viilude vaheliste ruumide minimeerimiseks ja määrige võiga. Pintselda tainaserva kergelt veega ja aseta lehed, alustades mõned servast, juhuslikult üle õunasegu, kergelt kattuvad ja suruvad kergelt.
- Küpseta 15 minutit. Alandage ahju temperatuuri 375 ° F-ni ja küpsetage 25 minutit. Katke kooriku serv fooliumiga ja libistage fooliumileht piruka all olevale riiulile, et tilgad saaksid kätte saada; küpseta 25–30 minutit kauem, kuni koor on pruunistunud ning mahlad on paksenenud ja servas mullitanud. Viige pirukaplaat restile; jahtuda täielikult.
Rita Maas4.00 5Õunad on lemmik sügisel kasutatav koostisosa. Maitsesta neid maitsvas pirukas, mis saab jõhvikatest hapuka väände.