Loovutasin 30 päeva jooksul suhkrut, alkoholi, gluteeni, teravilja, piimatooteid ja soja - Detsember 2021

Magusus, Kook, Magustoit, Pagaritooted, Koostisosa, Tuba, Toit, Laps, Kookide kaunistamine, Pidu,

Tere. Minu nimi on Christine ja olen sõltuvusessuhkur, soola ja leiba. Mul on võrdsed võimalused magusaisu ja soolahammas. Ja ma olen läbi ja lõhki emotsionaalne sööja.

Seal. Ma ütlesin seda.



Üldiselt ei ole ma üldiselt akohutavsööja. Kipun söömapäristoit - enamasti taimed - ja ma ei söö kunagi liiga palju. Treenin regulaarselt,harrastage joogatja mediteerida (omamoodi). Üldiselt olen terve. Ma pole ülekaaluline. Pole midagi muretseda, eks?

Välja arvatud see, et ma tundsin end nagu jama. Lisaks on minu pere terviseajalugu sünge. Vähk kulgeb perekonna mõlemal poolel. Ja kui teie isa sureb 42-aastaselt südameatakkist, on südamehaigused tõsine probleem. Sa oled suureks kasvanud, pöörates tähelepanu elutähtsatele tunnustele, laboratoorsetele testidele ja muudele hästi toimiva keha markeritele.

Kusagil teel lõpetasin kuulamise ja hakkasin oma tervist enesestmõistetavaks pidama. Eelkõige lasin oma söömisharjumustel libiseda. Ma lakkasin valimast seda, mida sõin.



Minu taldrikule leidsid tee veel küpsetised ja pirukaviilud. Peotäiest lubja Tostitost sai pool kotti. Minavajajahutortilla soojenes kiiresti pliidiplaadil alati, kui mu stressitase hakkas tõusma. Ja leib - kooritud, taignast küpsetatud taevakintsud - mulle meeldis.

Mingil hetkel ei olnud mul enam oma nahas mugav. Mu riided tundusid enesekindluse suurendamise asemel klammerduvad. Säravad punased ja vihased ekseemilaigud, mis tavaliselt vaevasid ainult mu sõrmi ja ülahuulet, kärpisid kättemaksuga kaela, silmalaugude, lõua ja sõrmede tagaküljel. Tundsin end ülespuhunud ja loidana. Ma olin oma orisuhkruisu. Ärkasin enamuse hommikutundidest tundega, nagu oleks mind veoauto või pohmell tabanud (kui ma isegi eelmisel õhtul ei joonud). Ma ei saanud oma perega rääkida enne, kui lasin pool tassi kohvi oma süsteemi.

Sotsiaalmeedias ja blogosfääris kuulsin üha enam inimesi, kes asusid kuu aja pikkusele teelepuhas söömineprogramm, mis kõrvaldas suhkru, alkoholi, soja, piimatooted, teraviljad / gluteeni, kaunviljad ja maisi. See kõlas nagu järjekordne moehullus dieet, mis lubas liiga palju imelisi eeliseid.



Ma ei saanud oma perega rääkida enne, kui lasin pool tassi kohvi oma süsteemi.

Kuid süvenedes olin uudishimulik. Kuidas mõjutaks põletikku soodustava toidu koguse vähendamine minu süsteemi tegelikult? Kas see tõstaks ajuudu? Kas see annaks mulle rohkem energiat? Kas see rikuks mu suhkrusõltuvust? Kas see puhastaks minu ekseemi? Olen varem dermatoloogide juures käinud, kuid nad ei pakkunud palju abi peale steroidkreemide retsepti, mis jätsid mu naha kortsuks ja õhukeseks. Kui oleks tõenäosus, et minu ekseem on seotud toiduga ja saaksin tuvastada päästiku? Ma oleksin nõus seda proovima.

pornot vaatavate meeste protsent

Kuid minu varasemad katsed suhkrut vähendada olid ebaõnnestunud. Pole vahet, kas see oli 3-päevane, 5-päevane või 7-päevanesuhkru detox, Loobusin alati 2. päeval, suutmata summutada peavalu ega sahvri tagumisse ossa peidetud salajase šokolaadivarustuse sireenihüüdu.

Kui ma ei saaks kaks päeva ilma suhkruta läbi, kuidas saaksin 30 päeva ilma suhkru, alkoholi, soja, piimatoodete, teravilja ja gluteenita koos kaunviljade, maisi ning lisaainete ja säilitusainetega üle elada?

Kuid midagi pidi muutuma. Mu keha ja vaim vajasid lähtestamist.

Nädalavahetus enne 1. päeva oli mul eine planeeritud ja toit valmis nagu šampin. Ma teadsin täpselt, mida ma nädala jooksul iga söögikorra jaoks söön ja lisaks hädapäraseid suupisteid. Ostsin uued sahvriklambrid. Võtsin ennast ära võõrutamisetaoliste sümptomite suhtes, mille eest kõik mind hoiatasid - peavalu, janu, väsimus ja üldine tunne, et tahan laksu anda kõigile, kes minu suunas vaatasid. Vabandasin oma mehe ja laste ees juba vaikselt.

Kuid 1. päev möödus vahejuhtumiteta. Ja siis 2. ja 3. päev ning terve esimene nädal. Peale selle, et tahtsime 3. ja 4. päeval terve päeva magada, ei juhtunud suuri vahejuhtumeid. Peavalu pole. Tagasivõtmist pole. Ei mingeid libisemisi. Pole isusid. Võib-olla tänas mu keha mind selle eest, et ma seda lõpuks hästi ravisin.

Oli väljakutseid. Esimesed kaks nädalat venisid. 10. päevaks ei olnud ma kindel, kas suudan veel 20 päeva üle elada. Kõik, mida ma tegin, oli toidu üle mõtlemine, toidu ostmine, toidu ettevalmistamine ja toidu valmistamine. Kas mul oli energiat seda üleval hoida?

Vähe sellest, olin sel 30-päevasel teekonnal üksi.

Carrie Fisheri sõbrannad juhendavad lahutust

Kuigi ma sõin variatsioone edasiaeglane pliitkana, vorst, röstitud köögiviljad ja munad, jätkasid mu abikaasa ja lapsed pasta, pitsa, pühadeküpsiste ja koogi söömist. Kausid värskelt lõigatud puuviljadest, porgandipulgad, viilutatud paprikad ja üksikasjalik söögikava, mis võistlesid minu magistritöö kommenteeritud bibliograafiaga, hoidsid mind keskendununa ja õigel kursil. Kuid pidin endale pidevalt meelde tuletama, et ma köögitarbeid ristsaastaksin ega nende roogi prooviksin.

30 päeva lõpuks pole ma end kunagi paremini tundnud. Mu veresuhkru ja energiatase on stabiilsem ja ma pole seda enamhangryenam. Ma ei ihka suhkrut ega suupisteid. Minu mõtted on selgemad. Tunnen end saledamana ja riided sobivad paremini. Kuigi ma ei leidnud oma ekseemi jaoks selget päästikut, on punaseid laike vähem ja nad pole nii vihased.

Pärast kuu aega head toiduvalikut ei kiusanud mu suhkru- ja süsivesikusõltuvused mind enam terve päeva jooksul. Mõistes, et ma seda ei teeomamaneile impulssidele andmiseks olen omandanud uue usaldustaseme ja leidnud paremaid viise stressist ning elu emotsionaalsetest tõusudest ja mõõnadest üle saamiseks. Sain teada, et olen vastupidavam, kui varem arvasin. Kes teadis, et lihtsalt toitumisviisi muutmine muudab minu käitumisttundaminust?

30 päeva lõpuks pole ma end kunagi paremini tundnud. Mu veresuhkru ja energiatase on stabiilsem ning ma pole enam hanger.

Tunnistan. Ma olen närvis selle kuuajase katse reeglitest ja eeskirjadest kaugemale jõudmise ja toidugruppide uuesti oma dieeti sisseviimise pärast. Kuid mõttest naasta vaimu ja keha seisundisse, kus mu isud ja emotsioonid teevad minu jaoks toiduotsuseid, selle asemel, et neid ise teha, piisab soovist sellel teel püsida.

Muidugi kergendan jäikaid reegleid. Ma ei saa igavesti hüvasti jätta piruka ja skoonide ning pitsaga. Kuid ma mõistan paremini, mida mõõdukus tegelikult tähendab ja kuidas teha valikuid, mis mu keha ja vaimu kõige paremini tunnevad.

Ma tean, et jään ka edaspidi päris toitu: enamasti taimi jarohkelt valku. See tähendab iganädalaste söögikavade koostamist, köögi varumist turult pärit puu- ja köögiviljadega, siltide lugemist ja tõelist tähelepanu pööramist toiduainetele, mida mu pere ja mina söön.

Ma pean ütlema, et ma tunnen end palju paremini kui mul on pikka aega olnud teha seda, mis on minu ja mu pere jaoks parim.