Spinat Mac ja juust
Lehtköögiviljad lisavad sellele maitsvalt kitse mac ja juustu retseptile täiendavat toitumist. Reklaam - jätkake lugemist allpool Cal / Servi:590Saagikus:4Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundi35min Aeg kokku:0tundiNeli, viismin Koostisosad1 viiluta pehme mitme teraga võileivaleib 1 spl. soolata või c. riivitud parmesani juust 2 C. 1 protsent madala rasvasisaldusega piima 2 spl. universaalne jahu 1 tl purustatud küüslauk 4 untsi hakitud terav Cheddari juust 4 untsi hakitud fontina juust 1 tl Dijoni sinep 1/4 tl. koššersool 1/4 tl. Cayenne'i pipar 8 untsi penne rigate pasta 1 kott beebi spinati lehedSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised
Tina RuppLehtköögiviljad lisavad sellele maitsvalt kitse mac ja juustu retseptile täiendavat toitumist.
- Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Asetage küpsetusplaadile neli eraldi 2 tassi ahjukindlat klaasist kaussi. (Võite kogu retsepti küpsetada ka 9-tollises ruudukujulises küpsetusnõus.) Pange keema suur pott kergelt soolaga maitsestatud vett.
- Vahepeal pulsseerige leiba köögikombainis, kuni moodustuvad peened purud. Sulata või 2-quart kastrulis keskmisel kuumusel; lisage riivsai ja keetke sageli segades 3 minutit või kuni see on kuldpruun ja röstitud. Pange riivsai väikesesse kaussi ja segage 2 supilusikatäit parmesani.
- Pühkige kastrul puhtaks; lisa piim, jahu ja küüslauk ning vahusta, kuni see on segunenud. Seejärel keetke sageli vahustades keskmise ja kõrge kuumusega. Vähendage kuumust ja keetke 3 minutit või kuni see on paksenenud. Eemaldage kuumuselt ja segage järelejäänud parmesani, cheddari, Fontina, sinepi, soola ja cayenne'i pipart, kuni juust on sulanud ja kaste ühtlane. Kate; hoia sooja.
- Küpseta pastat keevas vees, 2 minutit vähem kui soovitatav küpsetusaeg või kuni väga al dente. Lisage potti spinat ja segage kuni närbumiseni. Kurna pastasegu kurnast, loputa külma vee all ja nõruta uuesti. Viige suurde kaussi; sega sooja juustukastmega. Lusikas ahjukindlatesse tassidesse; puista pealsed ühtlaselt puruseguga. Küpseta, kuni pealsed on kuldsed ja kaste mullitab, umbes 25–30 minutit.
Nõuanded ja tehnikad
Kõrvalidee:Viilutatud tomatid ja punane sibul ning jämesoola ja oliiviõliga üle puistatud Kreeka oliivid.
Tina RuppLehtköögiviljad lisavad sellele maitsvalt kitse mac ja juustu retseptile täiendavat toitumist.