Olete pannud kaneelikuklid kogu elu valeks - Oktoober 2022

Kaneelirullid Ted Cavanaugh

Parim kaneelikukli retsept. Kunagi.

tead neid kahte asja ja saad alati oma unistuste kuklid. Üks: tõesta oma pärm. Katsetades seda soojas vees, et näha, kas see on hea, ei jõua te oma retseptiga poolele teele vaid avastamaks, et teie tainas ei tõuse. Ja kuigi see võib olla raske, peate ootama, kuni teie tainas on korralikult kerkinud. Ärge kiirustage seda!



Aktiivne: 30 minutit
Kokku: 3 tundi

kuidas armastada oma meest

Taigna jaoks:

3/4 tassi täispiima
1/4 tassi soolamata võid
1/4 tassi pluss 1 tl granuleeritud suhkrut
1/4 tassi sooja vett
2 1/4 tl (1 pakk) aktiivset kuivpärmi
3 tassi universaalset jahu, lisaks veel
1/2 tl koššersoola
Keetmispihustus



Täitmiseks:

6 spl soolata võid, sulatatud
4 tl jahvatatud kaneeli
1 tass granuleeritud suhkrut
1 1/2 tassi kreeka pähkleid, röstitud ja tükeldatud

kuidas vabaneda mao puhitusest ja gaasidest

Jäätumise jaoks:



2 tassi kondiitrisuhkrut
4 spl täispiima
2 spl soolata võid, sulatatud
1 tl vanilliekstrakti

Reklaam - jätkake lugemist allpool1 Tehke tainas Kaneeli kukli retsept Ted Cavanaugh

Segage piima, võid ja & frac14; tassi suhkrut kastrulis keskmisel kuumusel, kuni suhkur lahustub, umbes 4 minutit. Vahepeal täitke väike tass sooja veega (mitte kuumem kui 110 ° F). Segage pärm ja 1 tl suhkrut; lase seista, kuni see hakkab vahustuma, umbes 10 minutit. (Kui pärm on hea, näeb see välja nagu ülaltoodud foto. Kui ei, alustage uuesti uue pärmiga.) Segage pärm jahutatud piimasegusse, seejärel segage jahu ja sool, kuni see on ühendatud.

kaks Lase tainal kerkida Kaneeli kukli retsept Ted Cavanaugh

Tõsta tainas kergelt jahusele tööpinnale ja sõtku umbes 5 minutiks ühtlaseks. Vormi palliks ja aseta kergelt küpsetuspihustiga kaetud suurde kaussi. Kata puhta rätikuga ja lase soojas kohas kerkida, kuni kahekordistub, umbes 1 tund.

3 Täida tainas, rulli ja lõika Kaneeli kukli retsept Ted Cavanaugh

Pintseldage 9- või 10-tollist. ümmargune koogivorm vähese sulavõiga. Lõigake pärgament ja asetage see pannile; pintselda lisavõiga. Kõrvale panema. Tõsta tainas kergelt jahusele tööpinnale ja rulli õhukeseks ristkülikuks, umbes 20 x 14 tolli. Pintselda kogu taigna pind võiga. Sega kokku kaneel, suhkur ja kreeka pähklid ning puista üle ristküliku. Nirista järelejäänud võid kaneeli-suhkru segule. Pika otsaga rullige tainas tihedaks palgiks. Viiluta õmblus allapoole, viiluta 12 ossa umbes 1 tolli kaupa. lai ja korraldage pannil. Lase 20–30 minutit kerkida.

tervislikud suupisted pärast koolieelset kehakaalu langetamiseks
4 Küpseta Kaneeli kukli retsept Ted Cavanaugh

Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F, seejärel küpsetage umbes 20 minutit, kuni see on paisunud ja kuldne. Sel ajal, kui kuklid küpsevad, vahusta glasuuri koostisosad. Eemalda kuklid ahjust, nirista kuumalt glasuurile ja serveeri. Valmistab 12 kuklit.